公司牵头起草的《玛咖粉》行业标准正式发布
4月24日,中华人民共和国工业和信息化部发布了2022年第10号公告,其中由公司国珍健康研究院作为牵头起草单位,联合中国食品发酵工业研究院、烟台新时代健康产业有限公司等共同申报的《玛咖粉》行业标准通过工信部审批,于2022年10月1日正式实施。
《玛咖粉》行业标准
作为一家央属企业,为规范和促进玛咖产业健康发展,从2012年开始,公司国珍健康研究院联合中国医学科学院药用植物研究所、中国食品发酵工业研究院、北京中医药大学、江南大学等科研院所,围绕着玛咖活性部位、功能功效、炮制工艺、品质鉴定、质控标准、中药药性、产品深加工等各方面存在的不足进行了系统的研究和技术攻关。2017年,根据《工业和信息化部办公厅关于印发2017年第三批行业标准制修订和外文版项目计划的通知》(工信厅科[2017]106号),《玛咖粉》行业标准被列入轻工行业重点标准制定项目计划。公司与相关科研单位及企业,通过大规模的采样、检测、分析、专家论证等工作,历时五年,于2020年底,形成了《玛咖粉》行业标准的初稿并进行公示。该标准明确了以芥子油苷和玛咖酰胺作为玛咖品质优劣的主要评价指标,并制定出详细的检测评价方法。
玛咖原料主要成分检测指标
《玛咖粉》行业标准的正式发布及实施,体现了公司作为一家央企的行业担当、创新能力、技术水平和综合科研实力,对规范玛咖原料和产品品质、促进玛咖产业健康发展、保障消费者权益具有重要指导意义。未来,公司将继续推进重点原料和产品领域的技术攻关,加强成果培育及推广转化,充分发挥科技创新的支撑引领作用,持续用质量过硬的产品回馈广大消费者,为大家带去健康与美丽。
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2011年我国批准玛咖为新资源食品,逐渐受到消费者喜爱,并在云南香格里拉、丽江等高海拔、低纬度、昼夜温差大的地区开始规模化种植,但一直没有科学衡量玛咖品质的国家或行业质控标准,因原料品质的良莠不齐,玛咖产业受到了影响。
作为一家央属企业,为规范和促进玛咖产业健康发展,从2012年开始,公司国珍健康研究院联合中国医学科学院药用植物研究所、中国食品发酵工业研究院、北京中医药大学、江南大学等科研院所,围绕着玛咖活性部位、功能功效、炮制工艺、品质鉴定、质控标准、中药药性、产品深加工等各方面存在的不足进行了系统的研究和技术攻关。2017年,根据《工业和信息化部办公厅关于印发2017年第三批行业标准制修订和外文版项目计划的通知》(工信厅科[2017]106号),《玛咖粉》行业标准被列入轻工行业重点标准制定项目计划。公司与相关科研单位及企业,通过大规模的采样、检测、分析、专家论证等工作,历时五年,于2020年底,形成了《玛咖粉》行业标准的初稿并进行公示。该标准明确了以芥子油苷和玛咖酰胺作为玛咖品质优劣的主要评价指标,并制定出详细的检测评价方法。
原料好、产品才好,公司始终用高标准原料品质夯实产品质量基础,以优质玛咖原料为特色,先后推出了国珍牌玛咖压片糖果、玛咖牡蛎肽压片糖果和玛咖黑枸杞压片糖果三款健康食品,受到了广大消费者的喜爱。经多批次的指标检测,公司玛咖产品原料中的玛咖酰胺及芥子油苷含量高、质量优,均达到或超过优级。